Modern Gastronomi Mattias Larsson AB, Björnö Tullnäs pl 1624A, 761 92 Norrtälje  -  E-post: mattias@moderngastronomi.se

All rights reserved © Modern Gastronomi 2011


 


Månadens recept i samarbete med Whirlpool

Bästa hamburgaren



Sommarens grillrecept


Förrätter

Grillad blåmusslor


Grillad matjessillsandwich


Varmrätter

Aborre i foliepaket med kaviarsmör

Kaffemarinerad entrecote med grillade primörer samt kakao- och chipotlesalsa


Desserter

Grillad banan med lime, ingefära och cocos samt rom-mascarpone

Grillat äpple fyllt med kaksmulor och getost